El programa cuenta con el sello y estilo particular del conductor Gonzalo Fernández Bonifacino, quien de manera entretenida enseña a cocinar e ilustra los pasos de diferentes recetas. En la revista radial "La cocina de Gonzalo" se presentan también noticias de deportes y espectáculos, la hora, el clima y el tráfico, además de una selección de la mejor música que acompañará a los oyentes al mediodía. Los días viernes tendrá un invitado especial para compartir con él una hora de tertulia-cocina y conocer su faceta más íntima. Los primeros invitados serán destacados conductores de la Red Uno. Esto sin duda alguna es una opción más que se les da a las amas de casa, que están pendientes de todas las noticias por la radio, ya que ahora aprenderán nuevas recetas.
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